Rozdíl mezi digitálním cukroměrem a ručním refraktometrem
1. Digitální měřič cukru:
Digitální cukroměr slouží k pohodlnému a rychlému stanovení hmotnostní procentuální koncentrace nebo indexu lomu roztoků obsahujících cukr. Je široce používán v odvětví cukru, potravin, nápojů a dalších průmyslových odvětvích, stejně jako v zemědělské výrobě a vědeckém výzkumu.
Princip činnosti: Cukroměr využívá hlavně jev lomu, když světlo vstupuje z jednoho prostředí do druhého a poměr sinusu úhlu dopadu je konstantní. Tento poměr se nazývá index lomu. S využitím skutečnosti, že obsah rozpustných látek v cukerném roztoku je za běžných okolností úměrný indexu lomu, lze měřit index lomu cukerného roztoku, takže cukroměr/refraktometr může vypočítat koncentraci cukru.
2. Ruční refraktometr
Ruční refraktometr je přístroj, který dokáže měřit index lomu nD a průměrnou disperzi nF-nC průhledných, průsvitných kapalin nebo pevných látek (hlavně měření průhledných kapalin). Pokud je k přístroji připojen termostat, lze index lomu ND měřit v teplotním rozsahu 0 až 70. Index lomu a průměrná disperze jsou jednou z důležitých optických konstant látky, kterou lze použít pochopit optické vlastnosti, čistotu, koncentraci a velikost disperze látky. Vzhledem k tomu, že ruční refraktometr může měřit procento koncentrace cukru v roztoku sacharózy, je ruční refraktometr široce používán v ropném průmyslu, ropném průmyslu, průmyslu barev, potravinářském průmyslu, denním chemickém průmyslu a cukrovarnictví. Je to jedno z nepostradatelných běžných zařízení v továrnách, školách a výzkumných jednotkách souvisejících s průmyslovým a geologickým průzkumem.
Klasifikace cukroměrů
Podle různých způsobů použití lze cukroměry rozdělit na: ruční cukroměry, přenosné cukroměry a stolní cukroměry.
Místa aplikace
Přenosné měřiče cukru poskytují rychlé odečty koncentrace cukru. Je široce používán v odvětví cukru, potravin, nápojů a dalších průmyslových odvětvích, stejně jako v zemědělské výrobě a vědeckém výzkumu.
