Použití vlhkoměru ke zjištění vlhkosti dřeva
Zdroj a stav vlhkosti ve dřevě
Když živý strom roste, jeho kořeny nepřetržitě absorbují vodu z půdy a xylém kmene stromu přenáší vodu do různých orgánů stromu. Zároveň jsou živiny produkované fotosyntézou listů transportovány do různých částí stromu z floému kmene stromu. Voda je nejen materiálem pro růst stromů, ale také nosičem pro přepravu různých látek. Poté, co jsou živé stromy pokáceny a rozřezány na různé specifikace hranatého dřeva, většina vody zůstává uvnitř dřeva, které je hlavním zdrojem vody ve dřevě. Dřevo zároveň také absorbuje část vody do svého nitra během skladování, přepravy nebo používání.
U různých dřevin existují rozdíly ve vlhkosti xylému v kmeni. I když stejný strom roste v různých ročních obdobích, vlhkost jeho xylému se liší. Obsah vlhkosti v různých částech xylému, jako je jádrové dřevo, běl, kořeny, kmen a výhonek, je také odlišný, takže rozložení vlhkosti ve dřevě je velmi nerovnoměrné. Když se změní atmosférické podmínky kolem dřeva, změní se odpovídajícím způsobem i jeho vlhkost. Vlhkost lze rozdělit do tří typů podle její polohy ve dřevě: volná voda, adsorbovaná voda a kombinovaná voda:
(1) Volná voda existuje ve velkém kapilárním systému složeném z důlků nebo perforací na konci kanálků na stěnách dřevěných buněk, buněčných dutinách a mezibuněčných prostorech, které spolu komunikují. Volná voda je fyzikálně vázána na dřevo a není pevně vázána. Tato část vody ze dřeva snadno uniká a lze ji také snadno vdechnout. Mokré dřevo se umístí na suchý vzduch a jako první se odpaří volná voda. U nově pokáceného zeleného dřeva mají různé druhy dřeva volnou vodu. Obsah se velmi liší, obvykle mezi 60-70 procenty a 200-250 procenty .
(2) Absorpce vody existuje v mikrokapilárním systému složeném z mikrofilamentů a velkých vláken v buněčné stěně dřeva nebo adsorbovaných na volných kontrolních skupinách molekul celulózy na povrchu mikrokrystalů a amorfních oblastech. Rozdíl v obsahu absorpce vody ve dřevě je mezi druhy stromů malý a vysoký obsah absorpce vody ve dřevě je obecně mezi 23-31 procenty, v průměru kolem 3 procent. Absorpce vody je úzce vázána na látky dřeva a tato část vody není snadné ze dřeva uniknout. Teprve když se volná voda ve dřevě zcela odpaří a parciální tlak vodní páry ve dřevě je větší než parciální tlak vodní páry v okolním stěnovém plynu, může se ze dřeva vypařit.
(3) Spojená voda vykazuje silnou chemickou vazbu se složkami buněčné stěny. Obsah této vody ve dřevě je velmi malý a lze jej ignorovat a nelze jej odstranit za normálních podmínek sušení.
