Úvod do zákona změny hodnoty pH v chovu
1. Vliv změn počasí na hodnotu pH Hodnota pH se mění jinak ve slunečných dnech, zatažených dnech a deštivých dnech. Za slunečných dnů fotosyntéza spotřebovává během dne ve vodě velké množství kyselého oxidu uhličitého a hodnota pH stoupne. V zatažených a deštivých dnech je situace přesně opačná. Trvale zatažené a deštivé dny Hodnota pH bazénové vody klesne velmi nízko a je nutné ji včas upravit.
2. Měnící se zákon hodnoty pH v celém procesu šlechtění Z pohledu celého procesu chovu ryb a krevet je hodnota pH fáze hnojení a vody před sazenicemi nejvyšší, někdy přesahující 9,6, a pak bude nadále klesat a dokonce klesnout pod 7.{4}} ve střední a pozdní fázi. Po úpravě se hodnota pH bude nadále měnit.
3. Změny hodnoty pH za den Fotosyntéza, dýchání a různé chemické změny vodních organismů mohou způsobit změny hodnoty pH. Proto čím silnější je fotosyntéza během dne, tím delší bude doba světla a tím vyšší bude hodnota pH; v noci, kdy se fotosyntéza zastaví, bude dýcháním ryb, krevet a různých organismů (hlavně mikroorganismů) produkovat stále více kyselého oxidu uhličitého, hodnota pH bude nižší. Postupně bude klesat a před úsvitem dosáhne nejnižší úrovně. Pokud je deštivý den, pH se během dne mění minimálně.
Protože toxicita NH3 a H2S úzce souvisí s úrovní hodnoty pH, je třeba úpravu hodnoty pH ve středním a pozdějším stádiu posuzovat komplexně. Pokud je koncentrace NH3 vysoká a koncentrace H2S je velmi nízká, lze v tuto chvíli upravit hodnotu pH na normální nízkou úroveň. To může snížit toxicitu NH3 a zajistit, že nezpůsobí fyziologickou hypoxii ryb a krevet; pokud je situace právě opačná, lze hodnotu pH upravit na normální vysokou úroveň. Obecnou zásadou je: nejen zajistit normální hodnotu pH, ale také co nejvíce snížit toxicitu NH3 a H2S ve vodě, aby se zvýšila produkce akvakultury.
