Popište správné použití jádrových teploměrů sondy
Teploměr sondy má malou konstrukci a snadno se přenáší. Je vhodný pro měření teploty jádra produktů a může také nahradit tradiční skleněný teploměr. Přední konec sondy teploměru jádra je velmi ostrý, lze jej přímo zapíchnout do některých potravin pro měření teploty jádra a odezva je rychlá. Plášť nástroje je utěsněn konstrukčním plastem ABS, který je odolný a má hladký povrch. Snadno se čistí pomocí dotykových tlačítek. Teploměry s jádrem sondy jsou široce používány v systémech HACCP.
Význam detekce jádrového teploměru sondy:
Nejvhodnější teplota pro růst bakterií je v rozmezí {{0}} stupňů . Proto by teplota skladování potravin měla být udržována pod 10 stupňů. Zpracování potravin by mělo být důkladně vařené a centrální teplota by měla být nad 70 stupňů a měla by být udržována po určitou dobu, aby se zabily bakterie. Potraviny, které jsou více než 2 hodiny po uvaření a před konzumací, by měly být skladovány při teplotě vyšší než 60 stupňů nebo nižší než 10 stupňů. Vařené produkty, které je třeba ochlazovat, by měly být po vychladnutí chlazeny mezi 0 a 10 stupni.
Správná metoda jádrového teploměru je následující:
1. Nejprve sledujte rozsah, hodnotu dělení a bod 0 a teplota měřené kapaliny by neměla překročit rozsah.
2. Skleněná baňka teploměru je ze strany zcela ponořena v kapalině a nedotýkejte se dna ani stěny nádoby.
3. Poté, co je skleněná bublina teploměru ponořena do testované kapaliny, chvíli počkejte a před odečítáním počkejte, až se teploměr ustálí.
4. Při odečítání by měla skleněná bublina teploměru zůstat v kapalině a zorná čára by měla být v úrovni horního povrchu sloupce kapaliny v teploměru.
Vlastnosti produktu teploměr jádra sondy:
1. Jádro využívá 16-bitový jednočipový mikropočítač, spolupracuje s importovaným teplotním senzorem PT1000 a dosáhlo vysoké přesnosti měření po digitální korekci teploty.
2. Přijímá balíček typu sondy z nerezové oceli, který je zpracován speciálním procesem, takže má rychlou odezvu a snadno se používá.
3. Celý stroj má vodotěsný design, vhodný pro použití ve vlhkém prostředí.
4. Nízká spotřeba energie, dlouhá životnost, automatické vypínání.
5. Vzhledem k použití jednočipového mikropočítače mají uživatelé speciální požadavky a mohou být přizpůsobeni.
