Klasifikace Brixmetrů
Nedestruktivní měřič cukru: Není třeba krájet ovoce, přímo se sondou dotkněte povrchu testovaného ovoce, abyste změřili sladkost ovoce.
Přenosné měření obsahu cukru: Před sběrem ovoce změřte sladkost ovoce, abyste zajistili rovnoměrnost sladkosti a zlepšili cíle řízení produkce plodin.
Počítačový Brix Tester: Každé ovoce je testováno na sladkost podle kontroly kvality, třídění, zpracování a balení, což může zvýšit vysokou prodejní cenu.
Použití a opatření pro měření cukru
Běžně používaným nástrojem v měřiče cukru na ovoce je ruční refraktometr, známý také jako zrcadlo cukru a ruční měřič cukru. Měřením obsahu rozpustné sušiny (cukernatosti) v ovoci a zelenině lze pochopit kvalitu ovoce a zeleniny a zhruba odhadnout zralost ovoce.
1. Účel a princip: Stanovení obsahu celkových rozpustných pevných látek v ovoci a zelenině ručním refraktometrem může zhruba představovat obsah cukru v ovoci a zelenině. K lomu dochází, když světlo vstupuje do jiného prostředí z jednoho prostředí a poměr sinusového úhlu dopadu je konstantní. Tento poměr se nazývá index lomu. Obsah rozpustných pevných látek v ovocné a zeleninové šťávě je za určitých podmínek (stejná teplota a tlak) úměrný indexu lomu.
2. Léky a vybavení potřebné pro experiment:
1. Vzorky ovoce
2. Destilovaná voda
3. Kádinka, kapátko, rolový papír, ruční měřič ovocného cukru
3. Operační kroky:
1. Otevřete kryt ručního měřiče ovocného cukru a opatrně osušte povrch hranolového skla čistou gázou nebo rolovým papírem. Kápněte 2 kapky destilované vody na povrch hranolového skla a přikryjte krycí deskou.
2. V horizontálním stavu pozorováním z očního kontaktu zkontrolujte, zda je hranice mezi světlem a tmou v zorném poli na nulové rysce stupnice. Pokud se neshoduje s nulovou čárou, otočte seřizovacím šroubem stupnice tak, aby hraniční plocha dopadla na nulovou čáru.
3. Otevřete kryt, osušte vodu gázou nebo rolovým papírem, poté kápněte 2 kapky ovocné a zeleninové šťávy na povrch hranolového skla, jak je uvedeno výše, pozorujte a odečtěte stupnici na hranici mezi světlem a tmou v zorném poli. , což je rozpustnost v ovocné a zeleninové šťávě. Obsah pevných látek ( procenta ) (přibližný obsah cukru). opakujte třikrát.
Při používání a údržbě cukroměru je třeba věnovat pozornost následujícím věcem:
1. V procesu používání glukometru musíte být opatrní a používat jej přísně podle pokynů. Neuvolňujte svévolně spojovací části nástroje, nenechte jej spadnout, nenarážet nebo prudce otřásat.
2. Po použití je přísně zakázáno umývat glukometr přímo ve vodě a otřít čistým měkkým hadříkem. Optický povrch by neměl být naražen nebo poškrábán.
3. Glukometr skladujte na suchém nekorozivním místě.
4. Zabraňte ztrátě náhradních dílů Brixmetru.
Kalibrace brixmetru a korekce teploty
Brixmetr potřebuje před měřením zkalibrovat nulový bod. Vezměte několik kapek destilované vody, dejte ji na detekční hranol a otáčejte šroubem pro nastavení nuly, abyste nastavili dělicí čáru na 0 procentuální pozici stupnice. Poté vyčistěte kontrolní hranol a proveďte kontrolu. Některé modely přístrojů musí být při kalibraci vybaveny standardním roztokem namísto destilované vody.
Další metoda je (vhodná pouze pro stanovení obsahu cukru): pomocí tabulky korekcí teploty přičtete (nebo odečtěte) hodnotu korekce teploty k hodnotě odečtené při teplotě okolí, abyste získali přesnou hodnotu.
Otázky, které je třeba zvážit při nákupu měřiče cukru
1. Když si uživatel koupí produkt, musí nejprve rozpoznat své vlastní potřeby, než učiní vhodné rozhodnutí. Podobné produkty mají vysoké nebo nízké ceny. Z pohledu kupujícího by si měl vybrat podle vlastních potřeb a nákupní schopnosti. Produkty, ruční měřiče sacharidů mají také různé modely, aby vyhovovaly potřebám různých zákazníků, jako jsou ruční refraktometry nebo ruční refraktometry a další produkty, jejich hledání je jednoduché, praktické a levné, což umožňuje více lidem měřit řešení cukr. Obsah (nebo nazývané měření obsahu pevných látek) potřebuje získat tento produkt, ale také může rychle začít.
2. Při nákupu si vyberte obchodníka se zárukou. Obvykle, pokud se do obchodníka dostane voda, obchodník to nezaručí. Protože náklady na údržbu jsou vysoké, většina obchodníků doporučuje zákazníkům, aby si koupili nový. Pokud obchodník poskytuje ruční měřič sacharidů na vodu Záruka je také velmi vzácná, takže může být účtován také určitý poplatek, který také může získat lepší ochranu. Obvykle je životnost glukometru z první ruky více než 2 roky, ale předpokladem je, že se musí dobře udržovat.
