Princip ručního měřiče cukru
Všichni víme, že světlo se láme, když prochází z jednoho média do druhého. Poměr úhlu dopadu i k sinu úhlu lomu r je pevná hodnota, což je relativní index lomu světla ve dvou prostředích, vyjádřený jako: n=sini/sinr. Index lomu se také nazývá index lomu, ale pravda je stejná. V oblasti zemědělství je často nutné měřit cukernatost ovoce a zeleniny, protože obsah rozpustné sušiny v ovocných a zeleninových šťávách je za určitých podmínek přímo úměrný indexu lomu, takže pokud index lomu ovocných a zeleninových šťáv se měří, lze získat koncentraci ovocných a zeleninových šťáv, konkrétně Cukernatost ovoce a zeleniny. Ruční cukroměr proto vlastně využívá principu lomu světla k dokončení stanovení cukernatosti ovoce a zeleniny.
Princip ručního cukroměru je velmi jednoduchý. Proto je dnes na trhu mnoho ručních měřičů cukru, včetně různých výrobců a různých modelů, jako jsou ruční refraktometry, ruční měřiče cukru řady WZ, měřič kyselosti cukru GMK-706R Wait. Různé typy cukroměrů mají různé rozsahy obsahu cukru. Ruční měřič cukru je široce používán v průmyslu, zemědělství, cukrovarnictví, strojírenství, chemickém průmyslu a dalších průmyslových odvětvích. Měřením obsahu cukru v ovoci a zelenině můžete pochopit kvalitu ovoce a zeleniny a odhadnout zralost ovoce.
