Princip činnosti a použití ručního cukroměru
1. Princip činnosti ručního cukroměru: Když světlo vstupuje z jednoho média do druhého, dochází k lomu a poměr sinusového úhlu dopadu je konstantní. Tento poměr se nazývá index lomu. Obsah rozpustných pevných látek v ovocných a zeleninových šťávách je úměrný indexu lomu za určitých podmínek (stejná teplota a tlak). U ovocných a zeleninových šťáv lze měřit index lomu, lze zjistit koncentraci ovocných a zeleninových šťáv (obsah cukru). Mezi běžně používané přístroje patří ruční refraktometry, nazývané také měřiče ovocného cukru, digitální refraktometry, digitální měřiče cukru, digitální měřiče koncentrace, digitální refraktometry, digitální refraktometry, digitální refraktometry, digitální měřiče cukru a měřiče koncentrace. Měřením obsahu rozpustné sušiny (cukernatosti) ovoce a zeleniny můžete pochopit kvalitu ovoce a zeleniny a zhruba odhadnout zralost ovoce. Ruční měřiče cukru mají obecně válcový tvar.
2. Struktura ručního cukroměru: ①Refrakční hranol ②Krycí deska ③Kalibrační šroub ④Potrubí optického systému ⑤Okulár (kroužek pro nastavení rozměru)
3. Jak používat ruční cukroměr: Otevřete kryt a opatrně otřete detekční hranol měkkým hadříkem. Vezměte několik kapek roztoku, který chcete testovat, umístěte jej na detekční hranol a opatrně zavřete kryt, aby se zabránilo tvorbě bublin a roztok se mohl rozprostřít po povrchu hranolu. Namiřte světelnou vstupní desku přístroje na světelný zdroj nebo světlé místo, pozorujte zorné pole okulárem a otáčejte ručním kolečkem nastavení okuláru, aby byla modro-bílá dělicí čára zorného pole jasná. Hodnota dělicí čáry je koncentrace roztoku.
Klasifikace cukroměrů
Nedestruktivní měřič cukru: Ovoce není nutné krájet a sonda je přímo v kontaktu s povrchem měřeného ovoce, aby se změřila sladkost ovoce.
Přenosné měření obsahu cukru: Před sběrem ovoce změřte sladkost ovoce, abyste zajistili jednotnost sladkosti a zlepšili cíle řízení produkce plodin.
Počítačový tester obsahu cukru: Každé ovoce bylo testováno na sladkost a na základě kontroly kvality, třídění, zpracování a balení může zvýšit cenu.
