Jaké jsou principy a rozdíly mezi ručním refraktometrem a ručním cukroměrem?
1. Různé funkce
Ruční cukroměr: Ruční cukroměr slouží k pohodlnému a rychlému stanovení hmotnostních procent koncentrace nebo indexu lomu v roztocích obsahujících cukr.
Ruční refraktometr: Lze jej použít k měření indexu lomu kapaliny, obsahu rozpuštěné látky v roztoku, obsahu cukru ve víně, obsahu vody v roztoku s vysokým obsahem cukru, slanosti mořské vody a měrné hmotnosti elektrolytu baterie atd.
2. Různé principy práce
Ruční cukroměr: Cukroměr využívá hlavně jev lomu, kdy světlo vstupuje do jiného prostředí z jednoho prostředí a poměr sinusu úhlu dopadu je konstantní a tento poměr se nazývá index lomu. Index lomu cukerného roztoku lze měřit použitím přímého poměru mezi obsahem rozpustných látek v cukerném roztoku a indexem lomu za běžných okolností, takže koncentraci cukru lze vypočítat cukroměrem/refraktometrem.
Ruční refraktometr: Index lomu a průměrná disperze jsou jednou z důležitých optických konstant látek, které lze využít k pochopení optických vlastností, čistoty, koncentrace a disperze látek. Přístroj může také měřit procento obsahu cukru v roztoku sacharózy.
