+86-18822802390

Jaké jsou rozdíly mezi digitálním cukroměrem a ručním refraktometrem?

Oct 26, 2023

Jaké jsou rozdíly mezi digitálním cukroměrem a ručním refraktometrem?

 

Digitální cukroměry se používají k rychlému měření koncentrace nebo indexu lomu roztoků obsahujících cukr a jiných roztoků bez cukru. Je široce používán v odvětví cukru, potravin, nápojů a dalších průmyslových odvětvích, stejně jako v zemědělské výrobě a vědeckém výzkumu. Je vhodný pro měření koncentrace různých omáčkových (kořenících) produktů, jako je sójová omáčka a kečup; je vhodný pro měření obsahu cukru u výrobků s vysokým obsahem cukru, jako je džem, cukr ředěný cukrem atd.; je vhodný pro výrobní linku ovocných šťáv, osvěžujících nápojů a sycených nápojů. Řízení kvality, kontrola před odesláním atd.; vhodné pro proces od výsadby až po prodej ovoce. Může být použit k určení přesné doby sklizně a klasifikaci sladkosti. Kromě toho je také široce používáno stanovení koncentrace suspenzí v textilním průmyslu.

Princip konstrukce cukroměru: když světlo vstupuje z jednoho média do druhého, dochází k lomu a poměr sinusového úhlu dopadu je konstantní. Tento poměr se nazývá index lomu. Obsah rozpustných pevných látek v ovocných a zeleninových šťávách je za určitých podmínek (stejná teplota a tlak) přímo úměrný indexu lomu. Měřením indexu lomu ovocných a zeleninových šťáv lze tedy zjistit koncentraci (obsah cukru) ovocných a zeleninových šťáv. Běžně používanými přístroji jsou ruční refraktometry, známé také jako zrcadla cukru a ruční měřiče cukru. Měřením obsahu rozpustné sušiny (cukernatosti) v ovoci a zelenině lze porozumět kvalitě ovoce a zeleniny a přibližně odhadnout zralost ovoce. Ruční měřič cukru je obecně válcový. Umístěte měřený roztok cukru do otvoru, který lze otevřít vzadu, rovnoměrně jej rozprostřete, zavřete víko, poté držte cukroměr proti světlu a podívejte se otvorem v přední části, abyste mohli odečítat.


Rozdíl mezi digitálním měřičem cukru a ručním refraktometrem:


Digitální měřič cukru:
Digitální cukroměr slouží k pohodlnému a rychlému stanovení hmotnostní procentuální koncentrace nebo indexu lomu roztoků obsahujících cukr. Je široce používán v odvětví cukru, potravin, nápojů a dalších průmyslových odvětvích, stejně jako v zemědělské výrobě a vědeckém výzkumu.


Princip činnosti: Cukroměr využívá hlavně jev lomu, když světlo vstupuje z jednoho prostředí do druhého a poměr sinusu úhlu dopadu je konstantní. Tento poměr se nazývá index lomu. S využitím skutečnosti, že obsah rozpustných látek v cukerném roztoku je za běžných okolností přímo úměrný indexu lomu, lze měřit index lomu cukerného roztoku, takže cukroměr/refraktometr může vypočítat koncentraci cukru.


Ruční refraktometr
Ruční refraktometr je přístroj, který dokáže měřit index lomu nD a průměrnou disperzi nF-nC průhledných, průsvitných kapalin nebo pevných látek (hlavně měření průhledných kapalin). Pokud je k přístroji připojen termostat, lze index lomu ND měřit v teplotním rozsahu 0 až 70. Index lomu a průměrná disperze jsou jednou z důležitých optických konstant látky, kterou lze použít pochopit optické vlastnosti, čistotu, koncentraci a velikost disperze látky. Protože ruční refraktometr může měřit procento koncentrace cukru v roztoku sacharózy, je ruční refraktometr široce používán v ropném průmyslu, ropném průmyslu, průmyslu barev, potravinářském průmyslu, denním chemickém průmyslu a cukrovarnictví. Je to jedno z nepostradatelných běžných zařízení v továrnách, školách a výzkumných jednotkách souvisejících s průmyslovým a geologickým průzkumem.

 

2 Sugar Measuring Instrument

Odeslat dotaz