Stručný úvod do používání ručního cukroměru
Dokáže změřit obsah rozpustné sušiny v ovoci a zelenině, porozumět kvalitě ovoce a zeleniny a zhruba odhadnout zralost ovoce a zeleniny. Ruční cukroměr je pokročilý přístroj speciálně používaný k měření obsahu cukru v ovoci a ovocných šťávách.
Úvod do použití ručního cukroměru: Otevřete kryt a opatrně otřete detekční hranol měkkým hadříkem. Vezměte několik kapek roztoku, který chcete testovat, umístěte jej na detekční hranol a opatrně zavřete kryt, aby se zabránilo vytváření vzduchových bublin, aby se roztok rozprostřel po povrchu hranolu. Namiřte desku vstupu světla přístroje na zdroj světla nebo na světlé místo, pozorujte zorné pole okulárem a otáčejte ručním kolečkem pro nastavení okuláru, aby byla modro-bílá hraniční čára zorného pole jasná. Hodnota dělicí čáry je koncentrace roztoku.
Obsah ovocného cukru je nejen důležitým ukazatelem pro hodnocení kvality ovocných potravin, ale také důležitým ukazatelem pro zjištění zralosti ovoce. V prostředí zemědělského výzkumu, zemědělské výroby a skladování ovoce je obsah cukru v plodech jedním z důležitých podkladů pro stanovení sběru, přepravy a skladování.
V různých fázích zrání téhož ovoce je jeho zralost různá, takže i cukernatost je různá. Proto ve fázi sázení ovoce může použití ručního měřiče ovocného cukru k měření obsahu ovocného cukru pomoci pěstitelům zeleniny a ovoce poskytnout pohodlí, jako je například určení doby sběru; zajistit potravinářskou kvalitu ovoce a poskytovat spotřebitelům bezpečné ovocné produkty; upravit zavlažování a hnojení půdy změnami obsahu cukru v ovoci; rozlišit jakosti ovoce apod. Kromě toho lze ruční cukroměry využít i jako zemědělská družstva a zemědělské produkty. Efektivní nástroj pro výzkumné ústavy, který pomáhá zlepšit kvalitu pěstovaného ovoce.
